Brioche d’estate alla frutta
Chi cerca una brioche estiva che esploda di gusto, non può perdersi questa Brioche d’estate! ☀️ Ho scelto una base neutra e versatile come la…
Brioche
Pasta brioche | Evento in diretta
Domani 1° Ottobre alle ore 15:00 si svolgerà nel gruppo Facebook una diretta sulla Pasta Brioche. Se vuoi partecipare anche tu, ed essere sincronizzato con…
Brioche classica in diretta | Evento gratuito
Sì, hai letto bene. Il 1° ottobre, dalle ore 15:00 si svolgerà nel mio gruppo Facebook un evento gratuito. Faremo insieme una brioche classica. Vuoi…
Ensaimada de Mallorca
C’era Sabrina Palmeri, il mio braccio destro nel gruppo Facebook, che si era innamorata di questo magnifico lievitato. Me ne parlava da maggio 2022. Guardando…
Brioche Sogno, di Ciro Piscopo
Ho sempre pensato che la condivisione fosse un valore aggiunto, un arricchimento per tutti noi. Che quello che conosciamo, che facciamo, le nostre passioni, se…
Impasto Passepartout
Avevo pubblicato la Passepartout credo almeno un paio di anni fa su Facebook, ripromettendomi di scriverla anche nel blog. Sono passati due anni, una diretta…
Polacca Aversana
E’ una simil Polacca Aversana, naturalmente! Girava nel web, un’antichissima ricetta di Adriano Continisio, la brioche alla patata… E, tempo fa, mi chiedevo se fosse…
Bomba la Brioche che si sente una Colomba
E dopo il Briochettone, poteva mancare una brioche che si sente… una colomba? No! Caterina di Cucinare Catering Eventi l’ha provata per me, per tutti…
Brioche diplomatica
E’ il festival delle ricette nascoste? E sì, a volte le dimentico anche, come i Buondì e come questa Brioche diplomatica. Meno male ci sono…
Brioche allo yogurt
Foto di Luciana Crema Questa è una vecchissima ricetta, portata a Londra, in Kenwood. E’ già sul gruppo FB da un po’, ma meritava un…
PanCiocco (o PanBianco) di Natale
Pensavate mi fossi dimenticata del Post di Natale? No, no… è che ha richiesto, anche questa volta, un grande lavoro di collaborazione. Nasce da un…
Lady B
Potevo mancare alla promessa? Dopo Mr Buch, qualcuno, ovviamente non ricordo chi, dove, quando ha chiesto la versione salata? Una LADY B??? Detto fatto, l’ho…