Ho partecipato a diversi corsi organizzati da Paoletta in diversi posti in nord Italia e anche online. Devo dire che anche a quello online Paoletta è in grado di creare quel clima amichevole e familiare che li rende veramente interessanti utili e divertenti. Io prima di fare i suoi corsi ero veramente incapace di impastare, e il gran valore aggiunto che lei da, a prescindere dalla specifica ricetta su cui verte il corso, è che impari a impastare e le tecniche base che poi si replicano in tutto. Paoletta è veramente brava e sa trasmetterti la sua esperienza e poi così ci provi da sola e ottieni dei risultati ottimi! Grazie Paoletta!
Sara Columbo Dicembre 1, 2021 at 10:46 am Rispondi
È stata un’esperienza stupenda! Consiglio un corso con Paoletta a tutti quelli che sono interessati al mondo dei lievitati: è una persona molto preparata tecnicamente e sempre disponibile ad approfondire anche il più piccolo dubbio dei suoi ‘studenti’! Sicuramente ripeterò questa esperienza! Grazie ancora Paola! La nostra linea andrà a farsi benedire ma siamo molto felici!
Sabrina Pangallo Novembre 30, 2021 at 8:46 pm Rispondi
Finché non si partecipa ad un corso con Paoletta non si riesce a capire quanto sia grande ciò che riesce a trasmettere… Professionalità, bravura, dolcezza e tanta pazienza! Con lei non si finisce mai di imparare ed è sempre presente e disponibile a risolvere ogni problema e dubbio anche dopo il corso. Paoletta sei veramente il Top! Grazie ❤️
Francesca Surreale Novembre 30, 2021 at 8:34 pm Rispondi
Non importa se siete alle prime armi e volete imparare da zero o se siete già impastatrici seriali: se non avete mai fatto un corso con Paoletta non avete idea di quante cose ignorate … e non solo in riferimento all’arte bianca. Paoletta vi aprirà un nuovo e profumato mondo e poi bon, vi creerà dipendenza, ma a distanza di quattro corsi posso dire che neppure questo è un aspetto negativo e la famiglia, che ne beneficia ogni volta, conferma!
Francesca Surreale Novembre 30, 2021 at 8:10 pm Rispondi
Sì può essere impeccabili nel sapere impastare, ma rarissime sono le persone che sanno anche insegnare con semplicità, eleganza, dolcezza. Si può essere scientifici nell’elaborare una ricetta, ma è inusuale il dono dell’infallibità e ancora di più quello della generosità. Paoletta ha tutte queste qualità e questo lo sa chiunque abbia avuto la fortuna di incrociarla nel proprio cammino, ad esempio tramite il blog o il suo gruppo facebook. Quello che potreste non sapere è che durante un corso, Paoletta accoglie ogni allievo con un sorriso, lo guida passo a passo, lo risolleva quando si abbatte e lo fa sentire speciale ad ogni gesto. Completare un corso con Lei è un orgoglio sia per i risultati che si ottengono sia per la soddisfazione che si legge nel suo sguardo quando glielo si mostra.
Piera Forlenza Novembre 30, 2021 at 4:30 pm Rispondi
Bellissimo seguire un corso con Paoletta, si imparano tecniche e metodologie, ma anche come risolvere piccoli e grandi contrattempi!🤩 Non smetterò mai di lodare la sua pazienza e il suo modo di accoglierti anche tramite un computer o un cellulare… 😍 Questo corso, in particolare, ci ha fatto conoscere sia la pasta brioche che la pasta sfoglia, belle impegnative, ma sempre in allegria! 🌈
Per me che vivo all’estero il fatto che Paoletta abbia cominciato a fare i corsi online ha significato la possibilità di realizzare il sogno di partecipare. Anche online Paoletta riesce a passare tutta la sua passione e notevoli competenze, sempre con tantissima pazienza, gentilezza e disponibilità e il gruppo che si forma intorno al corso è davvero un bel supporto. Spero davvero di riuscire a partecipare ad altri suoi corsi e li raccomando a chiunque voglia imparare o migliorare le proprie conoscenze tecniche e teoriche con un’insegnante meravigliosa!
Grazie Paoletta! Questo corso mi è stato utilissimo, sono alle prime armi ma tu hai saputo spiegare ogni passaggio in molto semplice quindi sono riuscita ad ottenere una pizza veramente buona. Lo consiglio a tutti.
Katia Sacripante Novembre 30, 2021 at 8:44 am Rispondi
Ho partecipato a tanti corsi con Paoletta ogni volta mi lascia la curiosità di sapere di più e di imparare sempre più cose…. Felicissima di aver trovato una professionista umile e pronta dare a gli altri il suo sapere…. Grazie Paoletta ❤️
Ho partecipato a due corsi di Paoletta e la sua pazienza e disponibilità mi lasciano sempre stupita. Tantissime informazioni, spiegazioni esaustive e un sacco di allegria. Dopo il corso tutto risulta più facile e la voglia di impastare triplica! Grazie Paoletta!
Mariella Di Meglio Novembre 30, 2021 at 6:53 am Rispondi
Ero un po’ scettica riguardo ai corsi online e, invece, seguirne uno con Paoletta è stato entusiasmante, oltre che proficuo. La competenza e la generosità di Paoletta mi hanno permesso d’imparare tantissimo. Ho ancora moltissima strada da fare, ma tutto quello che so sui lievitati l’ho imparato da lei.
Ho conosciuto Paoletta tanti anni fa , a Torino durante il corso dei kranz e da allora non l’ho mai più dimenticata. La sua disponibilità , la sua voglia di insegnarti tutti i segreti dei lievitati , il suo farti sentire sempre all’altezza di ogni lievitato , la sua infinita pazienza mi hanno reso molto più sicura con degli ottimi risultati 🥰
Paoletta è stata una bellissima scoperta. Dolcissima insegnante, di inesauribile pazienza, preparatissima e pronta a rispondere ad ogni quesito. Spero di riuscire a far ancora qualche corso con lei, perché si impara tanto e anche chi non ha confidenza con i grandi lievitati ,come me, e accompagnato passo passo e riesce a fare dei lavori incredibili! Grazie Paoletta della generosità nel dare dritte e del tuo bellissimo sorriso !
Paoletta è una garanzia … è una maestra instancabile e precisa … mette a disposizione la sua immensa esperienza… è il top.
Emilia De Paola Novembre 29, 2021 at 9:24 pm Rispondi
Quello sulla colomba è stato il primo corso che ho fatto con Paoletta e ho capito subito che non avrei smesso di seguire questa grande maestra, al tempo stesso professionale e disponibile, come solo gli autentici talenti sanno essere. Se è vero che l’acquisizione di competenze conta di più dell’acquisto di beni materiali, devo dire che apprendendo le tecniche e seguendo i consigli di Paoletta sono entrata in possesso di un tesoro. Le colombe in casa mia saranno freschissime e profumatissime, le mangeremo fragranti e artigianali e non più industriali, perchè ormai ho appreso l’arte e….l’ho messa da parte!!!
È stato un corso bellissimo! Paoletta è una persona straordinaria , disponibile e generosa. Divulga il suo sapere con semplicità ; le dispense dei corsi sono dettagliate e i risultati che i corsisti raggiungono le rendono merito. Abbiamo preparato dei kranz strepitosi! Era la prima volta che partecipavo ad un corso online e devo dire che Paoletta è stata molto molto presente, ci ha seguito passo passo! Ripeterò sicuramente questa esperienza
Simona Perrone Novembre 29, 2021 at 8:20 pm Rispondi
Ho fatto il primo corso a dicembre del 2020 sfornando due bellissimi panettoni. Poi ne ho fatto un secondo e poi ancora un terzo… il quarto prossimamente 😃😃. Paoletta è una persona veramente meravigliosa, sempre disponile. Anche se i corsi che ho fatto sono stati a distanza lei è sempre riuscita a trasmettere il suo sapere e guidarmi in ogni passaggio con chiarezza.
Buonasera, dopo diversi anni che seguivo il gruppo e Paoletta non ho mai avuto la possibilità di fare un corso in presenza! Avere avuto la possibilità di farlo online mi lasciava molto perplessa, poi alla fine ho deciso di farlo! Entusiasmante! Avere avuto la possibilità di condividere le passioni i dubbi ed insicurezze con altre persone è stato bellissimo, Paoletta è riuscita a seguirci uno ad uno, osservando tutti gli impasti ed è riuscita a non lasciare indietro nessuno, anche nel recupero degli errori fatti! Per non parlare del risultato finale! Finalmente i buchiiii! Ancora grazie Paoletta
Paoletta è una garanzia! Disponibile e sempre gentile, mette il suo sapere nelle nostre mani in maniera così naturale! Esperienza bellissima ❤️
Anna Bazzacco Novembre 29, 2021 at 8:06 pm Rispondi
Quando inizi a sbirciare nel blog di Paoletta e poi ti iscrivi nel suo gruppo fb e vedi i post e i suoi interventi sempre immediati e competenti ti nasce l’idea di provare le sue ricette. E dopo aver provato, vien da sé che ti scatta il desiderio di imparare e fare meglio. I corsi di Paoletta mi hanno insegnato tecniche ben precise con generosità, competenza, simpatia. E dopo i corsi non finisce perché Paoletta si rende sempre disponibile per dubbi e consigli. E inoltre si crea un gruppo dei vari partecipanti per mutuo aiuto.Troverete il mio nome su diversi altri corsi perché sono stata stimolata sfornare cose buone per me, i miei familiari e amici.
Ho partecipato a diversi corsi organizzati da Paoletta in diversi posti in nord Italia e anche online. Devo dire che anche a quello online Paoletta è in grado di creare quel clima amichevole e familiare che li rende veramente interessanti utili e divertenti.
Io prima di fare i suoi corsi ero veramente incapace di impastare, e il gran valore aggiunto che lei da, a prescindere dalla specifica ricetta su cui verte il corso, è che impari a impastare e le tecniche base che poi si replicano in tutto.
Paoletta è veramente brava e sa trasmetterti la sua esperienza e poi così ci provi da sola e ottieni dei risultati ottimi!
Grazie Paoletta!
È stata un’esperienza stupenda! Consiglio un corso con Paoletta a tutti quelli che sono interessati al mondo dei lievitati: è una persona molto preparata tecnicamente e sempre disponibile ad approfondire anche il più piccolo dubbio dei suoi ‘studenti’! Sicuramente ripeterò questa esperienza! Grazie ancora Paola! La nostra linea andrà a farsi benedire ma siamo molto felici!
Finché non si partecipa ad un corso con Paoletta non si riesce a capire quanto sia grande ciò che riesce a trasmettere… Professionalità, bravura, dolcezza e tanta pazienza! Con lei non si finisce mai di imparare ed è sempre presente e disponibile a risolvere ogni problema e dubbio anche dopo il corso. Paoletta sei veramente il Top! Grazie ❤️
Non importa se siete alle prime armi e volete imparare da zero o se siete già impastatrici seriali: se non avete mai fatto un corso con Paoletta non avete idea di quante cose ignorate … e non solo in riferimento all’arte bianca.
Paoletta vi aprirà un nuovo e profumato mondo e poi bon, vi creerà dipendenza, ma a distanza di quattro corsi posso dire che neppure questo è un aspetto negativo e la famiglia, che ne beneficia ogni volta, conferma!
Sì può essere impeccabili nel sapere impastare, ma rarissime sono le persone che sanno anche insegnare con semplicità, eleganza, dolcezza.
Si può essere scientifici nell’elaborare una ricetta, ma è inusuale il dono dell’infallibità e ancora di più quello della generosità.
Paoletta ha tutte queste qualità e questo lo sa chiunque abbia avuto la fortuna di incrociarla nel proprio cammino, ad esempio tramite il blog o il suo gruppo facebook.
Quello che potreste non sapere è che durante un corso, Paoletta accoglie ogni allievo con un sorriso, lo guida passo a passo, lo risolleva quando si abbatte e lo fa sentire speciale ad ogni gesto.
Completare un corso con Lei è un orgoglio sia per i risultati che si ottengono sia per la soddisfazione che si legge nel suo sguardo quando glielo si mostra.
Bellissimo seguire un corso con Paoletta, si imparano tecniche e metodologie, ma anche come risolvere piccoli e grandi contrattempi!🤩 Non smetterò mai di lodare la sua pazienza e il suo modo di accoglierti anche tramite un computer o un cellulare… 😍
Questo corso, in particolare, ci ha fatto conoscere sia la pasta brioche che la pasta sfoglia, belle impegnative, ma sempre in allegria! 🌈
Per me che vivo all’estero il fatto che Paoletta abbia cominciato a fare i corsi online ha significato la possibilità di realizzare il sogno di partecipare.
Anche online Paoletta riesce a passare tutta la sua passione e notevoli competenze, sempre con tantissima pazienza, gentilezza e disponibilità e il gruppo che si forma intorno al corso è davvero un bel supporto.
Spero davvero di riuscire a partecipare ad altri suoi corsi e li raccomando a chiunque voglia imparare o migliorare le proprie conoscenze tecniche e teoriche con un’insegnante meravigliosa!
Grazie Paoletta! Questo corso mi è stato utilissimo, sono alle prime armi ma tu hai saputo spiegare ogni passaggio in molto semplice quindi sono riuscita ad ottenere una pizza veramente buona.
Lo consiglio a tutti.
Ho partecipato a tanti corsi con Paoletta ogni volta mi lascia la curiosità di sapere di più e di imparare sempre più cose…. Felicissima di aver trovato una professionista umile e pronta dare a gli altri il suo sapere…. Grazie Paoletta ❤️
Ho partecipato a due corsi di Paoletta e la sua pazienza e disponibilità mi lasciano sempre stupita. Tantissime informazioni, spiegazioni esaustive e un sacco di allegria.
Dopo il corso tutto risulta più facile e la voglia di impastare triplica! Grazie Paoletta!
Ero un po’ scettica riguardo ai corsi online e, invece, seguirne uno con Paoletta è stato entusiasmante, oltre che proficuo. La competenza e la generosità di Paoletta mi hanno permesso d’imparare tantissimo. Ho ancora moltissima strada da fare, ma tutto quello che so sui lievitati l’ho imparato da lei.
Ho conosciuto Paoletta tanti anni fa , a Torino durante il corso dei kranz e da allora non l’ho mai più dimenticata. La sua disponibilità , la sua voglia di insegnarti tutti i segreti dei lievitati , il suo farti sentire sempre all’altezza di ogni lievitato , la sua infinita pazienza mi hanno reso molto più sicura con degli ottimi risultati 🥰
Paoletta è stata una bellissima scoperta. Dolcissima insegnante, di inesauribile pazienza, preparatissima e pronta a rispondere ad ogni quesito. Spero di riuscire a far ancora qualche corso con lei, perché si impara tanto e anche chi non ha confidenza con i grandi lievitati ,come me, e accompagnato passo passo e riesce a fare dei lavori incredibili! Grazie Paoletta della generosità nel dare dritte e del tuo bellissimo sorriso !
Paoletta è una garanzia … è una maestra instancabile e precisa … mette a disposizione la sua immensa esperienza… è il top.
Quello sulla colomba è stato il primo corso che ho fatto con Paoletta e ho capito subito che non avrei smesso di seguire questa grande maestra, al tempo stesso professionale e disponibile, come solo gli autentici talenti sanno essere. Se è vero che l’acquisizione di competenze conta di più dell’acquisto di beni materiali, devo dire che apprendendo le tecniche e seguendo i consigli di Paoletta sono entrata in possesso di un tesoro. Le colombe in casa mia saranno freschissime e profumatissime, le mangeremo fragranti e artigianali e non più industriali, perchè ormai ho appreso l’arte e….l’ho messa da parte!!!
È stato un corso bellissimo! Paoletta è una persona straordinaria , disponibile e generosa. Divulga il suo sapere con semplicità ; le dispense dei corsi sono dettagliate e i risultati che i corsisti raggiungono le rendono merito. Abbiamo preparato dei kranz strepitosi! Era la prima volta che partecipavo ad un corso online e devo dire che Paoletta è stata molto molto presente, ci ha seguito passo passo!
Ripeterò sicuramente questa esperienza
Ho fatto il primo corso a dicembre del 2020 sfornando due bellissimi panettoni. Poi ne ho fatto un secondo e poi ancora un terzo… il quarto prossimamente 😃😃.
Paoletta è una persona veramente meravigliosa, sempre disponile. Anche se i corsi che ho fatto sono stati a distanza lei è sempre riuscita a trasmettere il suo sapere e guidarmi in ogni passaggio con chiarezza.
Buonasera, dopo diversi anni che seguivo il gruppo e Paoletta non ho mai avuto la possibilità di fare un corso in presenza! Avere avuto la possibilità di farlo online mi lasciava molto perplessa, poi alla fine ho deciso di farlo! Entusiasmante! Avere avuto la possibilità di condividere le passioni i dubbi ed insicurezze con altre persone è stato bellissimo, Paoletta è riuscita a seguirci uno ad uno, osservando tutti gli impasti ed è riuscita a non lasciare indietro nessuno, anche nel recupero degli errori fatti! Per non parlare del risultato finale! Finalmente i buchiiii! Ancora grazie Paoletta
Paoletta è una garanzia! Disponibile e sempre gentile, mette il suo sapere nelle nostre mani in maniera così naturale! Esperienza bellissima ❤️
Quando inizi a sbirciare nel blog di Paoletta e poi ti iscrivi nel suo gruppo fb e vedi i post e i suoi interventi sempre immediati e competenti ti nasce l’idea di provare le sue ricette. E dopo aver provato, vien da sé che ti scatta il desiderio di imparare e fare meglio. I corsi di Paoletta mi hanno insegnato tecniche ben precise con generosità, competenza, simpatia. E dopo i corsi non finisce perché Paoletta si rende sempre disponibile per dubbi e consigli. E inoltre si crea un gruppo dei vari partecipanti per mutuo aiuto.Troverete il mio nome su diversi altri corsi perché sono stata stimolata sfornare cose buone per me, i miei familiari e amici.