Corsi online individuali

Ho letto tutti i commenti e concordo con TUTTO quello che è stato scritto! Aggiungo solo che ero un po’ scettica del corso in zoom, non per la bravura di Paoletta (sia chiaro) quanto per la difficile gestione dei partecipanti, ma Paoletta è una Host eccezionale e, il punto di forza, è poter fare quello che lei ti spiega con le attrezzature di casa, in modo da apprendere come gestire le temperature, i giri ecc con quello che si ha in casa, non nell’ambiente controllato di un laboratorio. Ciò da ancora più valore all’elasticità di Paoletta nel gestire noi e i nostri ambienti, e ci da modo di poter replicare poi, senza brutte soprese! Grazie Paoletta, di sicuro non è l’ultimo corso che farò con te!

Sono al terzo corso con Paoletta e non mi fermerò. Non ho mai impastato con Lei perché voglio guardare tutto con attenzione, tanto so già che Lei sarà con me anche quando mi sentirò pronta a cimentarmi nell’ impresa. Altra cosa positiva è il gruppo che si forma, con la quale si crea una grande collaborazione. Paoletta è animata da una grande e sana passione per i lievitati che si trasmette a tutti i partecipanti. Impossibile non riuscire.

Ieri ho avuto il piacere di partecipare al corso sulla pizza di Paoletta. Questo non è il primo corso che faccio con lei e, ogni volta riesce con la sua maestria a seguire tutti noi partecipanti . Risponde alle domande più disparate, riesce a correggere i nostri errori e ci guida con infinita pazienza e dolcezza. Ne farei altri mille … complimenti Paoletta!!!

La bravura di Paoletta fa sfornare pizze con delle bolle ed una croccantezza spettacolari! Consiglio vivamente di seguire uno dei suoi corsi; dopo che si abbandona la diffidenza e si prova questa esperienza, i suoi corsi e la fame di imparare diventano una dipendenza… La soddisfazione è tantissima e Paoletta ti segue passo passo ( e seguire più di 30 persone che impastano allo stesso momento non è da tutti!) consigliandoti ed indirizzandoti verso l’ottima riuscita finale!