Corsi online di gruppo
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Pandoro | Con lievito madre o biga come in pasticceria
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Torta di Rose | Con lievito madre o biga
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Ciabatta e Panpizza | con preimpasto a 18 ore
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Senz’altro un corso da provare, anche come “uditore” per ripassare tecniche e consigli. Paoletta è molto paziente e chiarissima!
Poi la soddisfazione di sfornare dei cornetti che, ancora certo non perfetti, danno moltissima soddisfazione! Infine la possibilità di rivedere la registrazione a distanza di alcuni giorni è utilissima per puntualizzare alcuni passaggi e mettere a posto gli appunti!
Ciao
Non sono molto social e non sono una di molte parole ,ma non posso non ringraziare Paoletta per i suoi insegnamenti preziosi . Ogni corso con lei hai la certezza di portarti a casa un bagaglio
pieno di ottimi consigli.
Il video corso fatto lo scorso fine settimana è stata per me una soddisfazione immensa .
I Croissant erano per me irraggiungibili e invece ci sono riuscita
Grazie Paoletta alla prossima