Membri - Paola Sersante

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Angela
Ciao lo zucchero non serve solo a renderla dolce ma influenza anche la struttura..di solito in quella ricetta ne uso 200g su 500g di farina..Secondo me vanno bene…con questo caldo ti consiglio lunghi riposi in frigo..tra un passaggio…
Altro

3
4 mesi fa
- 2 risposte
Paola Sersante
La nostra Angela ti ha già consigliato giusto, aggiungo anche che dipende dalla farcitura se più o meno dolce.

3
4 mesi fa

Paola Sersante
Con questo impasto puoi fare anche pizzette e focaccine, ci sono i fiocchi di patate, ma puoi toglierli e usare una patata bollita, togli un po’ di acqua dall’impasto https://www.aniceecannella.com/pizza-o-focaccia-coi-fiocchi_05/?no_frame=1

1
un anno fa
- 1 risposta

ste

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