Torta delle rose

Paoletta di una pazienza disponibiltà super . Mi si era bloccata la planetaria e nonostante non fosse incordato il primo impasto con i suoi consigli ho salvato un disastro

Bellissimo corso , la mia prima vera torta di rose , un esplosione di profumi ed e' incantevole vedere quando crescono in forno che sbocciano proprio come delle rose ! ❤️

Questo corso è un’ esperienza che supera ogni aspettativa!
E’ un viaggio sensoriale e tecnico: il profumo del burro, la fragranza perfetta e la bontà assoluta della torta di rose sfogliata … ogni dettaglio parla di eccellenza.
Paoletta è straordinaria, una professionista: preparazione impeccabile, chiarezza espositiva, passione autentica.
Ogni fase è spiegata con una dovizia di particolari rara, arricchita da consigli pratici, approfondimenti tecnici…
È stato così coinvolgente che… vorrei ricominciare subito!
Consiglio il corso e anche gli altri.., con Paoletta riesci sempre 🌹grazie Paoletta 🌹

Un corso che desideravo fare da tempo. Finalmente ci sono riuscita e ne sono rimasta entusiasta non solo per il lievitato meraviglioso di un buono pazzesco, ma anche per Paoletta che aiuta proprio tutti, senza lasciare nessuno indietro e riuscendo a far ribaltare impasti che sembravano persi. Corso fantastico

Che dire? Inizio dicendo che è stato l' autoregalo più azzeccato! 😂🥰

Il corso, come sempre, un'esperienza bellissima.

L'entusiasmo che trasmette Paoletta in ogni corso è una super motivazione e dà la spinta giusta per metterci tutti in gioco.
Oltre alla preparazione realizzata durante il corso, come sempre sono state impartite nozioni che ci aiuteranno in questa e tante altre preparazioni perché abbiamo parlato di tanti argomenti.
Ci sono state molte domande interessanti e tanti spunti di riflessione, una bella armonia con tutti i partecipanti e anche tante risate, che non guastano mai.

Ho partecipato in diretta, ma la comodità di poter rivedere il corso per un anno è un aspetto non da poco! Sono certa che rivedendolo sarà come partecipare nuovamente come la prima volta.

E sul prodotto finale, che dire? Penso sia una delle cose più buone che abbia mai fatto, e la gioia e l'emozione di vedere quello che ho sfornato e dire "l'ho fatto io", ve lo giuro, è impagabile! 😍

Grazie Paoletta, sei una forza della natura e una certezza che non delude mai! La tua professionalità è cosa rara oggigiorno.

Paoletta,una grande professionista che sa e sa insegnare. In questo corso,come tutti gli altri, "sa prendere le nostre mani " pet fargli fare prodotti eccellenti , Lo rifarei 1000 volte. Questa Torta di rose apparentemente semplice,nasconde profumi e sapori inaspettati. Grazie Paoletta che sai dare forma alle nostre passioni

Bellissimo corso dedicato a questo lievitato così particolare e insolito. Come sempre Paoletta è una garanzia, sempre esaustiva, paziente, grande motivatrice.
I suoi corsi sono sempre interessanti perché oltre a spiegare passo passo la ricetta, Paoletta aggiunge tante informazioni e consigli per poter lavorare in autonomia e gestire gli impasti in modi differenti.
Neanche dirlo che la Tirda delle Rose è uno spettacolo!

Paoletta: è paziente, è incoraggiante, sa spiegare, mostra e dimostra. Lei ti fornisce tutte le indicazioni necessarie, informazioni tecniche, curiosità, esperienza, per riuscire e tu devi aggiungere solo la tua fantasia
Ho iniziato con lei, quasi venti anni fa, e da lei, sovente, torno. Perché vale la pena.
Il corso: la torta delle rose è soffice, profumata di burro, vaniglia e arancia..
Cresce tanto che sembra voler esplodere. E quando lo fa, i boccioli di rosa sembrano biondi ricci ribelli.
Va a ruba!

Ho fatto già parecchi corsi e/o laboratori e la sensazione è ogni volta la stessa: finito un corso, ne vorrei fare ancora uno e ancora mille, sono esaltata dalla gioia e dalla soddisfazione di aver realizzato qualcosa di stupendo alla vista e al palato partendo da zero. E gli errori che ci sono? Beh quelli sono solo esperienza che sto mettendo nella mia cassetta degli attrezzi.
Fidatevi di chi i partecipa ai corsi, regalatevi una esperienza eccezionale.

Erano anni che volevo fare la torta di Rose, finalmente l’occasione di prepararla me la data Paola, con il suo corso online, semplice e scorrevole Il risultato è stato meraviglioso.. Molto soddisfatta è una garanzia fare corsi con la Paola.

Corso veramente interessanti, ho già fatto molti corsi con Paoletta Sersante, non sono mai stata delusa, da ogni corso esci sempre arricchita, si impara il metodo, non solo la ricetta,.
Io ho iniziato che non sapevo fare nulla, con lei sono arrivata ad un discreto livello sui lievitati. Ora riesco a destreggiarmi anche senza tutti gli attrezzi del mestiere, ho imparato ad impastare, a riconoscere l’impasto, a correggere eventuali errori. Paoletta è una certezza, ogni corso un’esperienza, stimolante contagiante la passione per questo mondo stupendo dei lievitati. Il lievitato è magia, da acqua e farina si riesce a ricavare delle squisitezze. On line si segue benissimo, Paoletta ti assiste passo passo, non abbiate timore é una garanzia

Corso completo e molto dettagliato!
Sono super soddisfatta!
Grazie Paoletta!