Panettone al cioccolato con lievito madre
Informazioni sul corso
Panettone al cioccolato
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Questa è la registrazione integrale del corso sul Panettone al cioccolato con lievito madre.
Il corso ti guida passo dopo passo, dalla gestione del lievito madre, alla scelta degli ingredienti, fino alla lavorazione dell’impasto, pirlatura, glassatura e perfetto punto di infornata per ottenere risultati da veri professionisti.
Cosa comprende il corso?
- Dispensa dettagliata
- Lista del materiale e ingredienti da reperire
- Gruppo di supporto esclusivo per la condivisione dei risultati, le domande
- Lezioni teoriche e pratiche
- La possibilità di rivedere la registrazione per 1 anno.
Contenuto del corso
Materiale didattico
Gestione del lievito madre
Ingredienti e materiale
Dispensa dettagliata
Video Lezioni
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