Brioche
Informazioni sul corso
Brioche classica
Scegli come seguire il corso
- Acquista il corso per attivare subito l’accesso ai contenuti.
- Vuoi seguire il corso con calma? Acquista un COUPON e scegli tu quando iniziare!
Questa è la registrazione integrale del laboratorio sull’impasto della brioche classica.
Il corso ti guida passo dopo passo nella gestione di un impasto corretto.
Imparerai varie formature, le corrette manipolazioni, il punto di infornata e cottura perfetti. Il corso ti permetterà di ottenere risultati da veri professionisti.
Cosa comprende il corso?
- Dispensa dettagliata
- Lista del materiale e ingredienti da reperire
- Gruppo di supporto esclusivo per la condivisione dei risultati, le domande
- Lezioni teoriche e pratiche
- La possibilità di rivedere la registrazione per 3 mesi.
Contenuto del corso
Materiale didattico
Ingredienti e attrezzature
Dispensa dettagliata
Video Lezioni
Student Ratings & Reviews
si impara sempre qualcosa di nuovo ogni volta che lo guardi.
fantastico come sempre
Come al solito spiegazioni chiarissime
Si tanto,grazie Paoletta per il suo impegno e disponibilità.
Risultato spettacolare, è stato più semplice di quanto pensassi! Grazie Paoletta ❤️
bello molto interessante
Nonostante sia un corso dimostrativo, l'attenzione ai partecipanti è sempre alta, grazie anche al supporto di Sabrina e sono stati chiariti molti dubbi, dagli ingredienti alla lavorazione, all'attenzione in diversi momenti fondamentali.
Rivedere in particolare la formatura, personalmente mi è stato molto utile.
Rivedere in particolare la formatura, personalmente mi è stato molto utile.
Dopo aver guardato il video posso dire che il corso Brioches è davvero bello bello! Paoletta spiega veramente bene, semplice e ribadisce i concetti più di una volta. Consiglio questo corso a chi vuole fare una prima esperienza perché ne vale la pena.