Crumble di ciliegie di Anna
Una di quelle preparazioni che, (e chissà perché) ogni volta che ne leggevo, pensavo… no, non mi piacerebbe, quindi mai provata, né letta con attenzione…
Le ricette dei lettori
Caponata di carciofi
Cinziè, quando ho mangiato ‘sta caponata a casa tua mi sono dimenticata di chiederti come mai “vastasa”? ma ero troppo presa a mangiare 😉 Perché…
Insalata cacio e pere
Chissà perché non appena spunta un po’ di sole, appena si stiepidisce un poco l’aria, ti prende voglia di qualcosa di fresco, di veloce, di…
Fusilli con gamberi e porcini
Le ricette di Antonia: – Posso entrare nella vostra compagnia? Mi dai la ricetta di questi fusilli?? – Così ha detto il papà di Tinuccia,…
Sbrisoletta
Lo dico spesso, amo le ricette che al di là della pure e semplice descrizione raccontano una storia, una qualunque storia… come quelle di Leo…
Sfincione palermitano
Di tutto quello che s’è mangiato a Palermo ho raccontato qui, e avevo accennato – ricordate? – ad un meraviglioso sfincione, quello preparato dalla nostra…
Manciari a Palermo
Serve la traduzione?? Direi di no, anche se volendo credo sia a libera interpretazione, cibo a Palermo? O mangiare a Palermo, fate voi! Ma, anche,…
Le Ricette dei Lettori: Sfince di San Giuseppe
La ricetta delle sfince di San Giuseppe me l’ha inviata Alessandra M. di Palermo, conosciuta su FB, grazie :)) Non le ho ancora preparate, ma…
Scones
Di solito si inizia dal principio, io invece inizio dalla fine… o meglio, inizio scrivendo “come mi porta il cuore” a sentimento, sì, sono una…
Biscotti al cioccolato di Annalisa Barbagli
Flavia, la vuoi smettere?? … essì, ancora lei, ama i biscotti, s’è capito?? Prova una ricetta nuova, magari pure cioccolatosi tipo quest’altri qui, e poi…
Food rave da Tinuccia 1 parte: rascatielli con pomodorini e sfogliatelle frolle
Eravamo rimasti qui, giusto?? Vi raccontavo, dunque, che ero a casa di Tinuccia e che da lei ho imparato a fare gli strascinati, o meglio…
Sgonfiotti scamorza e cotto
E che sgonfiotti siano 😉 Già, come per i Laugenbrot, pure questi sgonfiotti, visti e presi, da Sigrid stavolta! Fatti ieri a pranzo, foto al…