Eccomi con la consueta preparazione natalizia, un panettone salato! Un panettone c’era già, mancava quello salato, da presentare a Natale come antipasto, stuzzichino accanto a formaggi, salumi, salsine e frutta.
Oggi nessuna ricetta, vi parlo di PanB, l’idea nella quale ho creduto anni fa e di cui sono co-founder, e dei nostri Panettoni.
Nel 2015 il progetto era ancora in fase embrionale.
Erano gli inizi del 2016 quando l’idea di Adriano Continisio ha cominciato a prendere forma.
A luglio l’apertura, il PanBolla, la campana, una cottura unica e straordinaria di un pane, il PanBolla, che sfrutta il vapore.
2020 il covid, le problematiche. Ma a PanB non dimentichiamo la qualità.
Ed ecco che, magicamente, in occasione del Natale, le nostre macchine in laboratorio non si fermano, ma impastano panettoni.
Panettoni artigianali, così come vuole la tradizione. Cotti su pietra e in EDIZIONE LIMITATA!
E, magicamente, la situazione si trasforma in opportunità.
Se anche voi credete nella qualità che ogni giorno è sotto i vostri occhi, vi diamo l’opportunità di acquistare i nostri panettoni.
Se vuoi acquistare ad un prezzo speciale, per te, da regalare o da gustare con la tua famiglia a Natale, contatta il n. whatsapp 337 141 9496 e presenta il CODICE SCONTO 5% PAOLETTA5
L’acquisto minimo è di 2 panettoni da 750 gr. a 23 euro il pezzo + spedizione.
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Noi, quelli dei mitici ANNI ’80, cresciuti a merendine e PIZZETTE 
Quelle unte e bisunte con olio di palma del fornaio, che compravi a 500 lire e ti portavi a scuola nella carta oliata. E che quando le piegavi ti colava olio fritto da tutte le parti 
Ma erano buone, tanto buone. Che ricordi
E’ da tempo che gira in rete la stessa richiesta, quella di riprodurle.
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Paoletta Sersante
Ciao, sono Paoletta e sono appassionata di lievitati da oltre 10 anni. Seguimi per non perdere nessuna delle mie avventure in cucina. Leggi di più
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