Facciamo un’altra raccolta?? Quella di Natale è andata benissimo, be’ sarebbe carino farne una di fine anno, che ne pensate??
No, niente post con buoni propositi, ecc. non ci penso nemmeno, tanto non mantengo mai nulla, e ogni giorno me ne viene in mente uno nuovo che mi fa dimenticare il precedente 😉
Piuttosto, invece… Qual è la vostra migliore ricetta di quest’anno?? La mia è stata quella dei croissant francesi!
E la vostra??
Mandatemene una, una soltanto, la vostra miglior ricetta del 2009!
Istruzioni per l’uso:
Inviate qui nei commenti, link e titolo della vostra ricetta. Ovviamente la ricetta dovrà, appunto esser vostra, una rivisitazione, uno spunto ad altre, ma non presa altrove…
Inizio io con la mia, aggiornerò (fino al 31 Gennaio) il post man, mano che mi inviate le vostre!
Le nostre migliori ricette, 2009!
I Croissant francesi, di Anice&Cannella
Biscotti al cioccolato e albicocche, di Libri e cannella
Gamberi in pasta phillo, di Araba felice in cucina
Bretzel, di Spizzichi and bocconi
Filoni al mosto, di Cina e cucina
Frittata con i peperoni cruschi, di Sapori dei sassi
Strascinati al ragù di salsiccia, di Mollica di pane
Torta al cioccolato, di Ricette bimby
Cib-nutellotta, di Un filo d’erba cipollina
Struffoli, di Clarita
Insalata tiepida di riso, di Castagna matta
Calamari in oliocottura ripieni di creme brulè di patate con polvere di porcini, di Qualcosa di rosso
Riso al cardamono, di Profumo di mamma
Mezzepenne con goulash di coniglio, di Daniela Diocleziano
Cheese-cake al grana padano e salsa di rucola, di Dolceamara
Filetto di maiale in crosta, di Chicche di chicca
Biscotti al cioccolato e albicocche, di Libri e cannella
Gamberi in pasta phillo, di Araba felice in cucina
Bretzel, di Spizzichi and bocconi
Filoni al mosto, di Cina e cucina
Frittata con i peperoni cruschi, di Sapori dei sassi
Strascinati al ragù di salsiccia, di Mollica di pane
Torta al cioccolato, di Ricette bimby
Cib-nutellotta, di Un filo d’erba cipollina
Struffoli, di Clarita
Insalata tiepida di riso, di Castagna matta
Calamari in oliocottura ripieni di creme brulè di patate con polvere di porcini, di Qualcosa di rosso
Riso al cardamono, di Profumo di mamma
Mezzepenne con goulash di coniglio, di Daniela Diocleziano
Cheese-cake al grana padano e salsa di rucola, di Dolceamara
Filetto di maiale in crosta, di Chicche di chicca
Torta al supercaffè, di Bosina
Valdatorte, di Zia Virgi
Tatin di riso al kumquat, di Il mondi di milla
Strozzapreti al gorgonzola, di L’oca bonga in cucina
Tarte robuchon, di Ammodomio
Manzo alla california, di Dl cibo commestibile
Gnocchi di zucca in cialda con fonduta di montasio, di Voglia di…
Cuoricini ai funghi, di Cuor di panna
Ravioli zuccosi, di Vivo pasticciando
Gelato al caffè con agar-agar, di Fior di latte
Frittino misto vegetariano in salsa zabaione, di Viaggiare come mangiare
Genoise al lemon curd, di Sogni di zucchero
Pesce persico in guazzetto, di Lievitando
Torta al cacao e prugne, di Coccole di marzapane
Bavarese 3 su 5, di Acquolina
Ravioli di zucca croccante, di Mele e cannella
Rotolo di friarelli e ricotta di capra, di Cuochi di carta
Tè alla pesca, carota e cioccolato bianco, di The chef is on table
Mars mallow fondant, di Fata
Chiacchiere, di La gatteria
Cioccolami, di Semi di papavero
Ciambella povera, di Clelia di Padova
Panna cotta con zabaione e more, di La cucina della socia
Tortino di patate con salsiccia e caciocavallo, di Anima e gusto
Tegolini, di La casa di Betty
Baci di grana, di Dolci e salate tentazioni
Spaghetti al nero di seppia, di La tana del coniglio
Crostata con ripieno agrumato di ceci, di Note di cioccolato
Mini cheese-cake salato, di Il gatto goloso
Cake all’arancia e latticello, di La gaia celiaca
Pandoro a sorpresa, di Maky
Stinco con peperoni, di Zucchero d’uva
Strudel salato, di Voglia matta
Voglia di Graffe, di Deleciously
Pane con stracchino e pomodori secchi, di La patata in giacchetta
Risotto con i cachi, di Lo spadellatore
Mousse al cioccolato con salsa ai lamponi, di Il ricettario di anna
Scherzetto o polpetta?, di Mamma che cucina
Composta di mele e cremoso al cioccolato, di Un dejeuner de soleil
Biscotti di arancia candita e cioccolata, di Ciliegina birichina
Muffins di Santa Lucia, di Carriechan83
Vellutata di lenticchie e foie gras, di In vacanza da una vita
Vellutata di rape bianchi e noci, di Vaniglia cooking
Focaccia alla barese, di Cuochella
Crepes di cotechino e lenticchie con fonduta di caprino, di La cucina di qb
Mousse al cioccolato bianco con frutti di bosco, di Sale e pepe quanto basta
Zuppa viola, di L’acquadorosa
Tarte amandine aux poires, di Non sparate a cuoco!
Risotto di tortelli mantovani, di Il bistrot di lise e metroicon
Ravioli di ricotta e pere, di Essenza di vaniglia
Torta di noci glassate al caffè, di Il peperoncino verde
Lasagne al ragù d’anatra, di Nonnakia
Detox, di La cuoca pasticciona
I cappelletti della mamma, di Mamma da una vita
Coppa ildebranda, di La Caloria solitaria
Panini di panbrioche ripieni, di Mangiar bere
Cheese-cake al melone, di Miele e cioccolato
Cocoa Buns, with strawberry red peppered heart, di Rosmarina
Triple-Layer Cake, di Fragole&Cioccolato
Gelato al mascarpone con noci caramellate e tappo di fondente, di Colazioni a letto
Tagliatelle all’albicocca con agnello al profumo di menta, di Un pizzico di magia
Torta salata con cipolle e uva bianca profumata al peperoncino, di Filosoficamente Sostenibile
White chocolate cheesecake, di Italian do eat better
Tartufi di muesli saltimbocca, di Gatadaplar
Trile al melograno, di I love cooking
Risotto alle castagne, di Sunflowers
Liquore al cioccolato bianco, di Antroalchimista
I pasticciotti, di Raffy e i suoi pasticci
Tartufi di muesli saltimbocca, di Gatadaplar
Trifle al melograno, di I love cooking
Liquore al cioccolato bianco, di Antro alchimista
Torta pasticciotto e pasticciotti crema, di Raffy e i suoi pasticci
Il menù, di Gli amori di dida
Crostata di tagliolini, di Ricettelle
Crostatella alla marmellata di fichi, di Cuochetta in punta di piedi
Spaghetti al nero di seppia con spuma, di Lovely cake
Baci di dama delle langhe, di Che gusto sa
Tartufi di cioccolato bianco, zafferano e albicocche secche, di Pane&Miele
Reading time: 4 min
